Karşıyaka’nın özel gençleri mutfakta hünerlerini sergiledi

Karşıyaka Belediyesi iştiraki Kent A.Ş. bünyesinde faaliyet gösteren Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, zihinsel engelli bireylerin sosyal ve ekonomik hayata katılımını hedefleyen anlamlı bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Karşıyaka Akademi Zihinsel Engelliler Derneği (KAZED) tarafından yürütülen uluslararası IDEA-VET Projesi kapsamında mutfak eğitimi alan özel bireyler, programı başarıyla tamamlayarak hazırladıkları lezzetleri düzenlenen özel bir etkinlikle davetlilere sundu.



İSTİHDAM SAĞLANACAK
İtalya Ulusal Ajansı tarafından kabul edilen ve İtalya’dan gelen proje ortaklarının da yerinde takip ettiği çalışma, zihinsel engelli bireylerin iş hayatına hazırlanması için geliştirilen ‘Mutfak Becerileri Modülü’nü temel alıyor. Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, Karşıyaka Kaymakamı Özkan Demir’in eşi Dilek Demir ve projeye istihdam desteği sağlayan ISS firması yöneticilerinin katıldığı etkinlikte, eğitim alan gençler hazırladıkları birbirinden lezzetli yiyecekleri konuklara servis etti. Gerçek bir mutfak deneyimi yaşayan gençlerin özgüveni ve profesyonelliği takdir topladı. Eğitim programını tamamlayan çocuklara meslek edindiren proje kapsamında, ISS yöneticileri tarafından 10 gence istihdam sağlanacak. Etkinlik sonunda KAZED Başkanı Tülin Topuzoğlu, projeye sunduğu kapsayıcı destekler ve mutfak alanlarını çocukların kullanımına açtığı için Belediye Başkanı Yıldız Ünsal’a bir teşekkür plaketi takdim etti. Ayrıca projeye katkı sunan Kent A.Ş., Cordelion MSM ve ISS yetkililerine de teşekkür belgeleri verildi.



“GURUR KAYNAĞI OLDULAR”
Karşıyaka Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde gençlerimizin kazandığı bu beceriler, onların sosyal ve ekonomik hayatta ne kadar güçlü yer alabileceklerini kanıtladı ve hepimiz için gurur kaynağı oldu. Karşıyaka Belediyesi olarak, engelleri birlikte aşmak için her zaman yanınızda olmaya devam edeceğiz. Bu projenin istihdamla taçlanması, yerel yönetim ve özel sektör iş birliğinin en güzel örneklerinden biridir. Sosyal belediyecilik anlayışımızla daha eşit, daha adil ve kapsayıcı bir kent için çalışmaya devam edeceğiz. Tüm gençleri bu özverili çalışmalarından dolayı yürekten kutluyor, emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu. KAZED Başkanı Tülin Topuzoğlu ise, “Başta Belediye Başkanımız Yıldız Ünsal olmak üzere bu anlamlı projeye destek olan herkese, tüm paydaşlarımıza teşekkürlerimi sunuyorum” dedi.